|
Четыре из 11 изготовителей полуфабрикатов имеют только среднее образование, что может негативно отразиться на качестве работы. Для улучшения ситуации необходимо провести ряд тренингов, направленных на повышение квалификации сотрудников, находящихся на данных должностях.
Ряд должностных и функциональных обязанностей сотрудников организации ООО «Метро Кэш энд Керри» приведены в приложении Л.
Произведем оценку обслуживания каждой группы клиентов.
Трейдеры - малый и средний бизнес, киоски, магазины, павильоны, заправки и т.д. Для выявления участия данной группы клиентов в обороте организации рассмотрим таблицу 17.
Таблица 17. Динамика и структура основных трейдеров ООО «Метро Кэш энд Керри», ТЦ 12 за 2009-2010 гг. |
№ п/п |
Наименование трейдеров |
2009 г. |
2010 г. |
Темп роста по обороту, % | | | |
кол-во, ед. |
уд. вес.% |
объем оборота, млн. руб. |
уд. вес., % |
кол-во, ед. |
уд. вес.% |
объем оборота, млн. руб. |
уд. вес., % | | |
1. |
2. |
3. |
4. |
5. |
6. |
7. |
8. |
9. |
10. |
11. | |
1 |
ООО, ключевые: |
2507 |
54,00 |
698,1 |
56,00 |
2856 |
55,00 |
796,4 |
54,00 |
114,09 | |
1.1 |
ООО «Мой магазин» |
1 |
0,04 |
46,8 |
6,70 |
1 |
0,04 |
49,4 |
6,20 |
105,57 | |
1.2 |
ООО «Чайка» |
1 |
0,04 |
29,3 |
4,20 |
1 |
0,04 |
32,7 |
4,10 |
111,37 | |
1.3 |
ООО «Сезон» |
1 |
0,04 |
20,9 |
3,00 |
1 |
0,04 |
22,3 |
2,80 |
106,48 | |
2 |
ЗАО, ключевые: |
650 |
14,00 |
112,2 |
9,00 |
675 |
13,00 |
147,5 |
10,00 |
131,46 | |
2.1 |
ЗАО «У дома» |
1 |
0,15 |
6,1 |
5,40 |
1 |
0,15 |
8,3 |
5,60 |
136,33 | |
2.2 |
ЗАО «Все включено» |
1 |
0,15 |
3,5 |
3,10 |
1 |
0,15 |
4,6 |
3,10 |
131,46 | |
2.3 |
ЗАО «Вишенка» |
1 |
0,15 |
2,6 |
2,30 |
1 |
0,15 |
3,5 |
2,40 |
137,18 | |
3 |
ИП, ключевые: |
1487 |
32,00 |
436,3 |
35,00 |
1662 |
32,00 |
531,0 |
36,00 |
121,69 | |
3.1 |
ИП «Теща» |
1 |
0,07 |
29,7 |
6,80 |
1 |
0,06 |
34,5 |
6,50 |
116,33 | |
3.2 |
ИП «Вета» |
1 |
0,07 |
14,0 |
3,20 |
1 |
0,06 |
19,1 |
3,60 |
136,91 | |
3.3 |
ИП «Любовь» |
1 |
0,07 |
9,2 |
2,10 |
1 |
0,06 |
13,3 |
2,50 |
144,87 | |
Итого: |
4644 |
100,00 |
1246,6 |
100,00 |
5193 |
100,00 |
1474,9 |
100,00 |
118,31 |
|
